Svensk pølseret
Super let
Billig
Svensk pølseret er en sand hverdagsklassiker, som er både børnevenlig og hurtig at lave.
Tilberedningstid
30m
| Kategori: | Aftensmad |
| Sæsonner | Alle |
| Køkkentype | Dansk |
| Tags: |
Ingredienser
Til
4
Person(er) Portionsstørrelse
Du skal bruge
| 800 gram kogte kolde kartofler |
| 8 wiener pølser |
| 1 løg |
| 10 gram smør |
| 3 tsk. paprika |
| 70 gram tomatpuré |
| 2 dl. mælk |
| 0.5 dl. piskefløde |
| 0.5 tsk. groft salt |
| Friskkværnet peber |
Pynt
| purløg |
Svensk pølseret fremgangsmåde
- Skær kartofler og pølser i mindre stykker. Pil og hak løget.
- Lad smørret blive gyldent i en sauterpande og svits løget i ca. 1 min.
- Tilsæt paprika og pølser og lad det svitse med i ca. 3 min.
- Skru ned til jævn varme og tilsæt kartofler, tomatpuré og de øvrige ingredienser.
- Lad retten koge i ca. 10 min. eller til retten er godt varm.
Pynt med klippet purløg og server.