Varm kartoffelsalat med bacon
Forberedelsestid
10m
Tilberedningstid
20m
| Kategori: | Aftensmad Frokost |
| Sæsonner | Alle |
| Køkkentype | Dansk |
Ingredienser
Til
4
Person(er) Portionsstørrelse
Du skal bruge
| 1 kg små kogte kartofler |
| 150 g røget bacon i små tern |
| 1 rødløg finthakkede |
| 1 dl. vineddike |
| salt og peber |
| 1 bdt. purløg |
Varm kartoffelsalat med bacon fremgangsmåde
- Skær de kogte, pillede kartofler i skiver.
- Rist bacon gyldent på en pande. Tag det af og svits rødløg.
- Bland kartofler og bacon sammen med vineddike.
- Varm igennem og smag til med salt og peber.
- Server kartoffelsalaten med et drys purløg på.