Varm hvidkålssalat med chorizo og hvidløg
Forberedelsestid
5m
Tilberedningstid
10m
| Kategori: | Aftensmad Frokost |
| Sæsonner | Alle |
Ingredienser
Til
2
Person(er) Portionsstørrelse
Du skal bruge
| 2 fed hvidløg |
| 5 forårsløg |
| 1 spsk. olivenolie |
| 300 gram hvidkål |
| 150 gram chorizo eller anden krydret pølse |
Varm hvidkålssalat med chorizo og hvidløg fremgangsmåde
- Skræl hvidløgene og hak dem fint.
- Rens løgene og snit dem fint.
- Kom olivenolie på panden og steg løgene, indtil de får lidt farve.
- Tilsæt skiver af chorizo og steg, indtil pølsen begynder at afgive fedt til panden.
- Snit hvidkålen i tynde strimler og steg den sammen med chorizo og løg i 3-4 min. (indtil kålen falder lidt sammen).